水榭听香

    一款为中国式匹萨，另一款为粟子面发糕

　　昨天给儿子作了五彩玉米饼（我称它为中国式匹萨），今天又给他作了粟子面发糕，儿子好象对昨天的那款更感兴趣

　　第一款：原料有面粉，甜玉米粒，西红柿，洋葱，豌豆，（洋葱和西红柿都要切成小丁）调在一起拌匀后加少许盐备用，电饼铛上放油，把面饼摊在上面，两面焦黄时就可以大饱口服了．

　　第二款：先将粟子煮熟，用勺捻碎后加入自发粉，牛奶加热后用其和面，再调入些热红糖水，朝一个方向调匀后盖盖醒二十分钟，蒸锅开后将面倒入屉布上，再在上面撒几粒葡萄干，大火蒸十五分钟即成．